Vegane Burger

Wenn ich diese Schönheit sehe, läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen. Burger lassen sich ganz einfach zubereiten und je nach Geschmack und Vorlieben total individuell belegen. Egal ob klassisch oder eher asiatisch angehaucht mit süß-saurer Sauce und Koriander oder einfach mal was ganz anderes mit angebratenen Auberginen...
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Rote-Beete-Aufstrich

Rote Beete ist eine wahre Wunderwaffe. Die kleine Knolle hat nicht nur eine wunderschöne rote Farbe, sie stärkt auch nachgewiesen das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Außerdem ist sie reich an Eisen, Folsäure und Vitamin C, B1, B2 und B6. Na wenn das mal kein Grund ist, sie auf’s Brot...
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Vegane Schokolade

Mein Herz schlägt für Schokolade ♥ Seit ich mich komplett pflanzlich ernähre, hat sich meine Auswahl an Schokolade mehr als halbiert. Ein Grund wieder auf tierische Produkte umzusteigen? Absolut nicht! Gute Schokolade besteht nur aus wenigen Zutaten und ist ganz easy selbst gemacht – und das ganz ohne tierische Produkte...
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Veganes Bananenbrot

Wie der Eine oder Andere vielleicht schon bemerkt hat, bin ich ein großer Fan von Brot. Das Bananenbrot darf in meiner Brotsammlung daher natürlich nicht fehlen. Während in Amerika das klassische Bananenbrot eher an einen Rührkuchen erinnert – sowohl vom Geschmack, als auch von der Konsistenz – ist meine...
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Burgerbrötchen

Der perfekte Burger benötigt natürlich auch das perfekte Burgerbrötchen. Und damit meine ich nicht diese labberigen in Butter ertränkten Burger die man bei den meisten Burgerketten bekommt, sondern ein richtig gutes, schmackhaftes und natürlich veganes Burgerbrötchen oder auch Burgerbun genannt. Das wird gebraucht: So wird’s gemacht: Schritt: Mehl und...
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Die ultimative Schokocreme

Diese Schokocreme gehört zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Sie ist nicht nur unglaublich schnell zubereitet, sie benötigt auch nur 3 simple Zutaten und schmeckt einfach himmlisch. Das tollste daran ist, dass sie total vielseitig eingesetzt werden kann, z. B. als Nachspeise mit ein paar frischen Himbeeren oder als süßer Brotaufstrich...
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Gesunde Pfannkuchen

Kennt ihr das, man hat Lust auf ein paar leckere Pfannkuchen, aber man hat sich doch versprochen sich in dieser Woche gesund und ausgewogen zu ernähren? Dann kann ich euch dieses Rezept nur wärmstens ans Herz legen. Diese leckeren Pfannkuchen, machen nicht nur glücklich, sondern auch satt. Und das...
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Das einfachste Hefebrot der Welt

Brot ist ein Grundnahrungsmittel der deutschen und ich finde zurecht. Ich liebe Brot und esse es fast jeden Tag. In den Supermärkten und Bäckereien gibt es mittlerweile eine riesige Auswahl und allein in Deutschland kommen wir auf über 320 verschiedene Sorten. Allerdings ist gutes und gesundes Brot, ohne versteckten...
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