Vegane Brownies mit Bohnen

Brownies mit Bohnen? Kann das schmecken? Und ob! Kidneybohnen haben keinen intensiven Eigengeschmack, denn der Typische Geschmack kommt oft nur von der Soße in der sie eingelegt werden. Dazu sind die roten Böhnchen voller guter pflanzlicher Proteine und enthalten eine natürliche Stärke. Sie eignen sich also perfekt, um sie...
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Das Vollkornbrot mit Nuss – reich an Ballaststoffen und Eiweiß

Das Brot ist während des Fitnesswahns und Ernährungshypes leider immer unbeliebter geworden. Überall wird Werbung für Low Carb Produkte gemacht und das Eiweißbrot breitet sich in den Supermarktregalen aus. Kohlenhydrate sind auf einmal unser Feind und sollten so gut es geht vermieden werden. Meiner Meinung nach alles Quatsch. Gegen...
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Greenies mit Erbsen

Wer meine Brownies mit Kidneybohnen schon kennt, der weiß, dass man durchaus mit Hülsenfrüchten super leckere süße Rezepte kreieren kann. Deshalb dachte ich mir, ich muss noch eine fruchtige Variante zu den schokoladigen Brownies probieren . Und die heißt Greenies – das perfekte Pendant. Mit der leicht fruchtig frischen...
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Cremiges Milchbrot

Das schöne am Brotbacken ist, dass es niemals eintönig wird. Man kann seiner Fantasie freien Lauf lassen und immer wieder neue Variationen kreieren – man muss sich einfach nur trauen. Das hier ist eine Variante, die vor allem für Weißbrotliebhaber sehr gut geeignet ist. Nur das diese Variante um...
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